Post publicado originalmente em 18.11.2012
Sabe aquela coisa de ir a Roma e nao ver o Papa? Entao quando voce vem a Inglaterra voce tem que tomar um afternoon tea, certo?
A tradiçao do cha da tarde é atribuida a Duquesa de Bedford Anna Maria Russel la por volta de 1840. Ela pedia aos seus empregados que trouxessem cha e pastries (algo como doces folhados) porque sempre sentia fome no meio da tarde. Com o tempo ela passou a receber convidados para o seu cha da tarde. Nasce entao uma tradicao!
Os melhores chas sao servidos nos grandes hoteis, o Ritz, o Savoy e ate mesmo o Claridge's oferecem o cha da tarde. Porem eh necessario fazer a reserva com meses de antecedencia. Uma opcao mais facil é a Harrods. Mais do que a maior loja de departamentos da Europa e segunda maior do Reino Unido, uma instituiçao britanica. Escolhi o Georgian Restaurant, liguei pela manha e consegui a reserva para a parte da tarde, sem problemas.
Esqueci de tirar foto, mas quando voce chega, apos ser conduzida a sua mesa, um menu de chas lhe é apresentado. Em seguida eles trazem um bule do seu cha escolhido (alguns sao servidos com leite e acucar), e o prato de sanduiches, scones (bolinho assado servido com geleia e creme) e pastries. Conforme voce vai consumindo eles vao repondo.
Os famosos macaroons (abaixo) foram a nossa parte favorita!
O Georgian Restaurant no quarto andar e uma instituicao tanto quanto a propria Harrods. Segundo o website: O chá da tarde essencialmente Inglês do Georgian está entre os melhores de Londres e, quando apreciado em tais imediações reais, é uma experiência a ser saboreada, lembrada e repetida. Sanduíches frescos, biscoitos e doces são acompanhadas por sua escolha de chás cultivados nos jardins privados da Harrods.
Passamos 3 (!) horas deliciosas: varios bules de chá, muitas risadas e um papo agradabilissimo, fomos embora depois que o restaurante ja tinha fechado!
Momento Instagram: (segue aê @danielamello4 @dayasegallamakeup)
Se voce mora na Inglaterra nao deixe de fazer um programa desse tipo, mesmo que nao goste de cha! E se voce esta de viagem marcada, reserve ao menos uma tarde para deliciar-se com uma experiencia legitimamente inglesa.
Nao vejo a hora de repetir!
Beijinhos
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